Benvenuti alla Trattoria Vecchia Sorni


Avvisiamo la gentile clientela che il ristorante rimarrà chiuso
da domenica 31 gennaio e riaprirà martedì 23 febbraio.

Ospitalità genuina e cordiale:
piatti raffinati per un gusto unico alla Trattoria Vecchia Sorni!

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Nuova apertura Enoteca BACCOMA’ di Mattia Hauser a Mezzocorona!

baccoma

Le mie più sincere congratulazioni a Mattia Hauser per l’apertura della sua nuova attività e i migliori auguri per un grande successo! Lorenzo

La proposta dello chef Lorenzo: Trota marmorata in salsa di pane nero e purè di patate viola

trota

La trota marmorata è una specie autoctona originaria delle acque del Trentino Alto Adige che vive prevalentemente nei torrenti montani, nei bacini alpini e subalpini e nel medio e basso corso dei fiumi di fondovalle. Il suo habitat preferito è infatti costituito dai corsi d’acqua delle regioni alpine con correnti fresche e ossigenate, dove può […]