Le nostre erbe aromatiche, naturalmente BIO


In questo periodo nella nostra cucina per insaporire ed aromatizzare i nostri piatti utilizziamo erbe aromatiche, fiori e verdure tutti accuratamente selezionati e rigorosamente provenienti da agricoltura biologica.

Nella foto riportata potete riconoscere gli ingredienti da noi utilizzati per esaltare maggiormente i nostri piatti e proporre sempre nuovi abbinamenti e sapori e nello specifico:
Basilico Rosso, Camomilla, Borragine, Erba cipollina, Coriandolo, Timo, Menta glacialis, Calendula, Coriandolo, Ortica, Erba del cucco o Erba schioppettino ed Erba Pimpinella.

Issopo dai fiori blu, Malva, Fiordaliso, Crescione di portulaca.

Zucchine verdi e gialle, cavolo rapa, cavolo rosso, cipolle ed infine carote dalla particolare forma “a pallina” ottenuta grazie alla coltivazione in terreni sassosi.

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